A Cachoeira do Theófilo, localizada no Rio Fortaleza, é a principal queda d’água da cidade de Erval Seco, conhecida como “Terra das Cachoeiras”. O local fica a aproximadamente 14 quilômetros do centro ervalsequense, sendo 12 quilômetros de estrada de chão, e o acesso pode ser feito pela ERS-585,
O local é encantador e frequentado principalmente durante o verão, pelos próprios moradores da cidade, que vão ao local para banho, fazer piquenique e churrasco, ou em busca de contato com a natureza. É necessário ter cuidado, pois alguns pontos do rio podem ser fundos.
